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【南瓜的花样年华】南瓜馅蒸饺

美味无极限

【南瓜的花样年华】南瓜馅蒸饺的做法

3张图片

“南瓜馅蒸饺，一咬一包汤，真好吃啊！”

食材明细

主料

面粉适量
南瓜适量
猪肉馅 适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

料酒适量
老抽适量
生抽适量
香油适量
油适量
盐适量
糖适量

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

南瓜馅蒸饺的做法步骤

1
原料如图。
2
适量开水倒入面粉中，活制烫面面团。
3
和好的面条静置30分钟。
4
南瓜擦丝，加入适量盐腌制15分钟。
5
肉馅中加入葱姜。
6
加入老抽、生抽、盐、糖、料酒、油、香油拌匀。
7
将腌制好的南瓜攥净水分，放入肉馅中拌匀。
8
取一块面条揉2分钟，搓成长条。
9
切成若干面剂。
10
按扁，擀成圆形饼皮。
11
包入馅料，捏好。
12
包好的饺子入蒸锅蒸8—10分钟，关火焖2分钟。
13
胖胖的饺子，你想吃吗？

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