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【南瓜的花样年华】南瓜馅蒸饺
南瓜馅蒸饺的做法步骤
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1原料如图。 -
2适量开水倒入面粉中，活制烫面面团。
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3和好的面条静置30分钟。
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4南瓜擦丝，加入适量盐腌制15分钟。
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5肉馅中加入葱姜。
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6加入老抽、生抽、盐、糖、料酒、油、香油拌匀。
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7将腌制好的南瓜攥净水分，放入肉馅中拌匀。
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8取一块面条揉2分钟，搓成长条。
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9切成若干面剂。
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10按扁，擀成圆形饼皮。
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11包入馅料，捏好。
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12包好的饺子入蒸锅蒸8—10分钟，关火焖2分钟。
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13胖胖的饺子，你想吃吗？
