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凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 数把
生菜数片

辅料

蚝油一勺
生抽一勺
醋两勺

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌金针菇的做法步骤

1
将金针菇撕成小束
2
生菜和金针菇下锅煮熟捞出，将生菜垫底，放上金针菇
3
油先烧热，倒入各种调料加热至粘稠
4
调味汁浇在金针姑上

小窍门

调味时，蚝油有助于提鲜，可以多加些醋

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使用的厨具：炒锅

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