锅放少许油，煎一个鸡蛋，盛出，锅里留底油爆香葱花，放入红肠煎香

添入热水，加适量番茄沙司，煮开，均匀放入宽切面水开后，两个贡丸放进去，半个西红柿切片放入锅中

面快熟时，放入黄瓜片，另外半个西红柿切片放入，再加入适量盐调味，面汤浓稠时盛出装碗，上面放上之前煎好的鸡蛋，煎蛋最好泡在面汤里，就可以来吃了，再配上自家做的醋泡姜，好吃啊