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双椒炒香干独家

双椒炒香干的做法

3张图片

食材明细

主料

香干 250g
杭椒 5个
红辣椒 1个

辅料

姜 1块
蒜 2颗
生抽 1勺
鸡粉 1/2勺
盐少许
食用油 适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

双椒炒香干的做法步骤

1
材料。
2
杭椒切滚刀块。
3
香干红椒切条，姜蒜切末。
4
锅烧热放入适量食用油，烧至六成热，放入姜，蒜炒出香味。
5
放入香干翻炒几下。
6
放入杭椒翻炒均匀。
7
再放入红椒翻炒均匀。
8
分别调入少许盐，生抽，鸡粉翻炒均匀即可出锅。
9
简单，下饭的素菜。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：炒锅

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