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里脊肉香干炒双椒

里脊肉香干炒双椒的做法

3张图片

食材明细

主料

青椒 80克
红椒 100克
里脊肉 60克
香干 80克

辅料

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

里脊肉香干炒双椒的做法步骤

1
材料：青椒（已清洗）、红椒（已清洗）、里脊肉（已切成丝）、香干
2
将已清洗的青椒和红椒放在案板上切成丝，待用。
3
将香干放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入已切好的里脊肉，加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
翻炒翻炒。
7
接着，合入切好的香干翻炒一下。
8
然后，合入切好的青椒和红椒翻炒翻炒至断生。
9
最后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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