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【孜然烧烤馒头片】
孜然烧烤馒头片的做法步骤
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1主料：馒头。调料：鸡油、孜然粉、辣椒粉、盐。 -
2将馒头切片。用铁钎将馒头片串起。
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3将串好的馒头片放入铁锅中。
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4用旺火烧烤。
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5烤到有焦黄的色泽时，刷一层鸡油。
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6撒入孜然粉、辣椒粉、盐。
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7另一面也刷鸡油、撒入孜然粉、辣椒粉、盐。
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8两面烤制到焦黄，即可出锅装盘。
