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#快手懒人餐#西柚虾球

薰衣草_eZyqNi

#快手懒人餐#西柚虾球的做法

3张图片

“西柚虾球，口味酸甜微苦，果香味浓，别有一番风味”

食材明细

主料

西柚一个
虾 5-6只

辅料

白兰地 少许
西柚酱 适量（或西梅酱）
淀粉少许
六月鲜 少许（或鲜酱油）
盐少许
糖适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西柚虾球的做法步骤

1
西柚切半，挖去一半果肉
2
虾洗净去皮和虾线，用少许盐和胡椒粉，少许淀粉抓匀，腌制片刻，再加入西柚汁，白兰地，六月鲜，糖腌制一下备用
3
锅烧热入油烧热下入虾仁中火煎制微黄
4
加入西柚汁烧开
5
捡出虾仁把西柚汁收浓
6
再加入虾仁裹匀西柚汁即可
7
成品图

小窍门

虾仁不要烧制时间过长以免影响口感

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使用的厨具：炒锅

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