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小笼包的做法

小笼包的做法的做法

1张图片

“自己动手做小笼包，吃的健康，吃的放心。”

食材明细

主料

肉馅 500克
面粉 500克
酵母 7克
水 350克

辅料

大葱 100克
盐 7克
鸡精适量
花椒面 适量
甜面酱 适量
姜碎适量
白糖适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

小笼包的做法步骤

1
面粉-水-酵母，用温水调制成较软的面团，醒制30分钟，一定要醒制30分钟，再做呀。
2
全部调料放在肉馅里，拌好。保鲜30分钟后，加入葱姜。便可
3
面团下挤，开始包制。
4
包好放在小笼屉里。
5
开蒸了。
6
蒸好了，尝尝味道怎么样。
7
看看我们吃了好多笼。快快动手做吧。自己动手做饭，健康，放心，省钱，好吃。

小窍门

按照上面的做法，一定好吃。

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使用的厨具：蒸锅

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