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小猪馒头
小猪馒头的做法步骤
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1面粉加水，酵母和成软硬适中的面团。放温暖处发酵。（分出2个小面团，分别加红曲米粉和巧克力粉和成粉色和黑色面团颜色不要太重） -
2发酵好后取粉色面团，擀开成薄片，用小号裱花嘴扣出小圆形，用手稍微捏扁，用筷子扎两个小洞做小猪鼻子。小圆片用拇指和食猪把一头捏尖做耳朵，白面团揉成大小适中的馒头胚。鼻子和耳朵沾水贴在馒头上。
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3巧克力面团搓成细长条，切小块，蘸水贴在耳朵前下方当眼睛，用手掌稍微挤一下使小猪头部稍小。
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4一群小猪🐷。
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5做好后在醒发20分钟，温水入蒸锅蒸15-20分钟，关火焖5分钟出锅。美美哒。
小窍门
制作时个小一些，成品会超可爱。
