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酿苦瓜

若宁若平
酿苦瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

酿苦瓜的做法步骤

  • 酿苦瓜的做法步骤：1
    1
    苦瓜洗净切去头尾，再切成段，去除中间的瓤，肉剁成末，葱白和木耳也切成末
  • 酿苦瓜的做法步骤：2
    2
    将肉末和葱白木耳装人碗中，加入适量盐、淀粉、生抽和蒜蓉豆豉酱一勺
  • 酿苦瓜的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀腌五分钟
  • 酿苦瓜的做法步骤：4
    4
    装入切好的苦瓜中，放入盘内
  • 酿苦瓜的做法步骤：5
    5
    入蒸锅大火蒸二十五分钟
  • 酿苦瓜的做法步骤：6
    6
    可以出锅了
  • 酿苦瓜的做法步骤：7
    7
    洒上葱花即可
来自 美食天下 若宁若平 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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