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米发糕独家

米发糕的做法

3张图片

食材明细

主料

粘米粉 500克
白糖 50克

辅料

酵母 5克
温水 200毫升
黑芝麻 适量

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

米发糕的做法步骤

1
准备食材
2
粘米粉倒入容器，加入酵母，白糖
3
加入温水调匀至无颗粒
4
发酵至原来的两倍大，有气泡
5
容器刷上一层底油倒入米糊，撒上黑芝麻
6
冷水上锅大火烧开蒸二十分钟，虚蒸五分钟即可
7
成品
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成品
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成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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