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酒酿芋圆

酒酿芋圆的做法

1张图片

食材明细

主料

酒酿适量
芋圆适量
枸杞适量
鸡蛋 1个

辅料

水适量
冰糖适量

甜香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酒酿芋圆的做法步骤

1
烧开水后，放入芋圆，煮4分钟。
2
到时间，芋圆浮起后，捞出，放在冰水里放凉。
3
用煮过芋圆的水继续，放入酒酿、枸杞和冰糖。
4
临开锅前，打入蛋液，搅成蛋花，关火放凉。
5
待酒酿汤稍稍凉一些后，就可以把芋圆丢进去啦～很好吃😋哦～～

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使用的厨具：汤锅

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