☞这是两个小朋友的份，所以不多。
☞西兰花用盐水焯，是因为此次烹调，没有下调味料的，全凭食材本来的味道，西兰花不太吸味，所以要预先上点味道，反而通粉就不用了。
☞午餐肉四面煎黄，是很香的，而且会出点小油，最后一起拌通粉，舌头都要吃掉了！
☞午餐肉煎好，最后才随便拌一下，不要太早下锅，要不吸了水分，就没那么香了。