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凉拌爽口苦瓜

雨落，，川下

凉拌爽口苦瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

苦瓜适量

辅料

盐适量
香醋适量
熟白芝麻 适量
生姜适量
泡椒两个
糖适量
鸡精适量
冰块适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌爽口苦瓜的做法步骤

1
苦瓜洗净去瓤，切薄片。
2
锅中水烧开，放一勺油一个食盐，加入苦瓜焯水一分钟。
3
冰块放入凉开水中
4
放入适量盐，糖，泡椒碎，姜末等，最后撒入白芝麻拌匀装盘。

来自美食天下雨落，，川下的作品

使用的厨具：其他

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