猪肉白菜饺子
猪肉白菜饺子的做法步骤
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1先用纯净水和好面团
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2芹菜切段 -
3用料理机榨汁再和一个面团
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4开始调馅:炒锅烧热放油晾凉,加老抽,把肉馅放进去搅拌均匀 -
5白菜洗净用搅拌机搅碎,去水分 -
6葱姜切碎 -
7把白菜,葱姜末都放进肉馅里,加适量盐、香油搅拌均匀 -
8面团揉光切段,取出一块揉好,搓成条,取一块芹菜汁面团(芹菜汁和面显一点点绿,不如菠菜汁和面)擀成片 -
9用片包住条,搓好切小块,擀片 -
10包成饺子 -
11汤锅放水烧开,煮饺子,开3次差不多就熟了,乘出装盘就能吃了









