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皮蛋凉拌萝卜

皮蛋凉拌萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

皮蛋 5个
萝卜一颗

辅料

大蒜子 一个
香油适量
醋适量
蚝油适量
盐适量
老抽适量
辣椒适量
水适量
香葱适量

中辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

皮蛋凉拌萝卜的做法步骤

1
萝卜洗净，切成小块，皮蛋和萝卜放蒸锅里蒸熟，皮蛋剥壳切小块，萝卜放中间，皮蛋放旁边，上面加点香葱
2
把大蒜子搞成蒜蓉，加入香油，盐，蚝油，醋，白开水，辣椒，
3
把酱料用勺子撒均匀
4
上桌了

来自美食天下语文玥儿的作品

使用的厨具：蒸锅

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