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鸡蛋虾肉南瓜杯的做法

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这个南瓜鸡蛋杯,荤素兼顾营养均衡,无油烟,真的好吃哭,虽然没有任何调料,吃着是甜甜的夹杂着鲜味。看这黄橙橙的颜值,你忍得住不下手吗?

南瓜是基础,不要替换,其它都可以换。用了蒸和烤2种做法。可以作为小宝宝的辅食,也可以作为大宝宝的加餐点心。做早餐就更合适啦,前一晚把食材都准备好,早上起来蒸一蒸或者烤烤就好啦。

食材明细

主料
辅料

鸡蛋虾肉南瓜杯的做法步骤

  • 鸡蛋虾肉南瓜杯的做法步骤:1
    1
    将南瓜切成片,冷水上锅蒸10分钟。
  • 鸡蛋虾肉南瓜杯的做法步骤:2
    2
    蒸好了用勺子压成南瓜泥。
  • 鸡蛋虾肉南瓜杯的做法步骤:3
    3
    芹菜切小段,不喜欢芹菜味的可以换别的蔬菜。
  • 鸡蛋虾肉南瓜杯的做法步骤:4
    4
    虾挑去虾线,去壳,切小段。
  • 鸡蛋虾肉南瓜杯的做法步骤:5
    5
    将南瓜泥,芹菜,虾肉都放碗里。
  • 鸡蛋虾肉南瓜杯的做法步骤:6
    6
    加一个鸡蛋搅拌均匀。再蒸一蒸或者烤一烤就完成了,是不是很简单。
  • 鸡蛋虾肉南瓜杯的做法步骤:7
    7
    放纸杯里烤,预热好的烤箱中层,180度,烤25分钟。
  • 鸡蛋虾肉南瓜杯的做法步骤:8
    8
    烤好的鸡蛋南瓜杯依旧很水润。
  • 鸡蛋虾肉南瓜杯的做法步骤:9
    9
    还可以放在蒸碗里蒸,冷水上锅。
  • 鸡蛋虾肉南瓜杯的做法步骤:10
    10
    大火烧开转小火20分钟。
  • 鸡蛋虾肉南瓜杯的做法步骤:11
    11
    烤和蒸的区别在于,烤出来的南瓜泥更甜,蒸出来的更水润,看你方便咯。清甜好开胃~~
来自 美食天下 一日五餐辅食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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