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糖蒜~腌糖醋蒜

糖蒜~腌糖醋蒜的做法

1张图片

“糖蒜嘎嘣脆，酸中略带甜咸！
糖蒜我妈妈很爱淹，每到有鲜蒜的季节就会腌上几桶，现在远嫁想吃妈妈淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹喽！”

食材明细

主料

蒜 1500克

辅料

白糖 1000克
醋 800毫升
盐 200克

酸咸口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

腌糖醋蒜的做法步骤

1
鲜蒜剥去外皮在水里泡一夜
2
然后放入玻璃罐子里放入白糖盐和醋慌均匀，放15天就可以吃了
3
捞出来嘎嘣脆哦，一个馒头洗头糖蒜就是一顿饭！吃起来很香哦😄

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：其他

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