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美味牛扎糖

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美味牛扎糖的做法

1张图片

食材明细

主料

花生仁 350g（熟)
棉花糖 350g（落基山)
奶粉 230g(全脂无糖）

辅料

黄油 110g（安佳）

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

牛扎糖的做法步骤

1
花生放烤箱70°保温烘烤
2
黄油放入不沾锅中（必须选用不粘锅)。小火将黄油融化后再加棉花糖。
3
小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉，搅拌均匀后关火。
4
倒入熟花生，用刮刀翻拌均匀。倒入不粘揉面垫上，利用揉面垫带动来挤压将棉花糖浆与花生压拌均匀。
5
倒入铺有油布或油纸的模具中压平，放凉后切成块即可。

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使用的厨具：微波炉、电烤箱、平底锅

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