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绿豆芽苗菜热汤面

爱上黑咖啡的吃货

绿豆芽苗菜热汤面的做法

1张图片

食材明细

主料

龙须面 适量
芽苗菜 适量
西红柿 1勺
鸡蛋 1颗
木耳少许
香菜少许
韭菜少许

辅料

盐少许
鸡精少许
生抽 1勺
胡椒粉 1匙
香油 1匙

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

绿豆芽苗菜热汤面的做法步骤

1
自己水培的绿豆芽苗菜吃多少栽多少，方便又卫生。
2
芽苗菜去根、洗净。
3
西红柿洗净切片，木耳提前泡发放冷冻保存，韭菜、香菜洗净切末。
4
将所有调料放入一个碗中，用热汤冲开。(煮面过程省略)
5
阴雨天一碗热汤面再合适不过了

小窍门

韭菜不用放到锅中煮，汤面余温就行，个人认为比葱花好吃。

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使用的厨具：煮锅

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