“一款非常简单的蛋糕制作方法、
戚风蛋糕属海绵蛋糕类型,质地非常轻,
用菜油鸡蛋、盐、糖、面粉、发粉为基本材料。
由于菜油不像牛油(传统蛋粉糕都是用牛油的)
那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,
来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。
这个蛋糕原味吃就是,原味戚风蛋糕。加上水果后就是、水果戚风蛋糕了。哈哈哈,,,
一个蛋糕两个名哦……
喜欢吃原味的可以切了直接吃就好,
我就加了水果上去,吃了味道有原味+水果了!
有加上奶油就更完美了、我忘了买,所以没加
就直接放上水果的。这样也挺好吃的哦……”