简单版四季豆焖面
四季豆焖面的做法步骤
-
1挂面入水煮好过凉水,拌食用油搅拌放一旁备用 -
2葱切片,蒜切成蒜末备用,锅中下油,油热后下葱片炒香,再放入四季豆翻炒 -
3四季豆炒几分钟后放入清水,清水盖过四季豆即可,加入酱油,盖上盖子闷煮至水开后即可。将锅中的盛出备用。 -
4将面条铺在四季豆上,浇上盛出的汤汁,加盖闷煮10分钟,大火收汁关火,再放入蒜末搅拌盛盘。




