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烤猪手

烤猪手的做法

1张图片

食材明细

主料

猪手 1000克
酱油适量

辅料

糖适量
孜然粉 适量
蜂蜜适量
五香粉 适量
椒盐粉 适量
辣椒粉 适量
香油适量

五香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

烤猪手的做法步骤

1
猪手先滚水煮开，过滤清水冲洗，然後用事先备好的材料腌製
2
大概腌製2－3小時左古，烤箱預热5分钟，先150度上下层烘烤60分钟，刷上备好调料，中途不停翻转继续刷油
3
60分钟烤完，继续烤60分钟，不能烤焦继续上油

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使用的厨具：电烤箱、煮锅

所属分类：小吃

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