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尖椒茄子丝

荣荣爱美食

尖椒茄子丝的做法

1张图片

“这是我家宝贝的爸爸做的，味道满分”

食材明细

主料

茄子一个
尖椒一个

辅料

酱油适量
盐适量
五香粉 适量
葱适量
蒜适量
香菜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒茄子丝的做法步骤

1
把食材备好，茄子切丝，葱切小段，蒜切碎，辣椒切丝，香菜切大段
2
锅放油放入葱后把茄子放进去翻炒
3
加入盐，五香粉和酱油炒匀后加入少许水，然后加入辣椒
4
闻到辣椒味道放入香菜和蒜末炒匀即可
5
装盘

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使用的厨具：炒锅

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