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花生牛轧糖

一米阳光的夏夏

花生牛轧糖的做法

1张图片

“自备棉花糖，奶粉，花生，黄油就可以了，把黄油放入锅中加热，再放入棉花糖，融化以后放入奶粉和捣碎的花生，搅拌均匀，出锅，晾着，有冰箱可以放进冰箱，可以更快凉，软硬适中得时候切成块就可以了”

食材明细

主料

棉花糖 300克

辅料

黄油适量
奶粉适量
花生适量

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

花生牛轧糖的做法步骤

1
这是已经出锅并晾好的
2
案板切块
3
托盘撒入奶粉，防止糖黏住
4
用糯米纸和包装纸包好
5
成型

小窍门

记得出锅的时候可以在托盘放一张保鲜膜，晾干了比较好揭下来，不会粘盘，案板和托盘最好撒上点奶粉，不会黏住

来自美食天下一米阳光的夏夏的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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