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黄油饼干
黄油饼干的做法步骤
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1黄油软化，用打蛋器搅拌至顺滑。
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2加入一半的糖粉，用打蛋器搅拌均匀。
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3加入剩下的糖粉，继续搅拌均匀，混合至发白。
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4加入香草精。
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5鸡蛋打散，分2到3次加入，每次要搅拌到蛋完全融入黄油，接着再加入蛋液。
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6将低筋面粉和泡打粉混合并筛入，用橡皮刮刀搅拌均匀，直到没有粉末即可。
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7将面团放在保鲜膜上整形，做成约长4cm宽2.5cm的长方体，并包好，放入冰箱冷冻1小时。
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8切成厚约0.8cm的薄片，放入烤盘，摆放时留取一定间隔。
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9烤箱事先预热，放入180度烤箱烘烤20分钟左右。
