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烤茄子
烤茄子的做法步骤
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1将葱花，辣椒末，蒜末加耗油，蒸鱼豉油适量水浸泡五分钟备用。
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2将茄子对半切开，划刀口以便入味。
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3烤盘铺锡纸，放茄子，用刷子将酱料刷在茄子上。
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4烤箱预热220度，入烤箱烤10到15分钟，茄子软了出炉，再撒点葱花，辣椒末，蒜末，最后撒点烧烤干料。
