微波烤鸡
烤鸡的做法步骤
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1把两只鸡腿清洗干净,放在碟子备用。
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2用海天烧烤汁、蜜糖、黄酒、十三香粉适量,腌制鸡肉40分钟。
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3放入微波炉,烧烤功能,20分钟。
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410分钟的时候,翻一次鸡肉再放一点蜜糖。
小窍门
鸡尽量腌制时间越长越好。
为了让鸡入味,不考虑美观可以用刀隔一下,也可以用牙签在肉上戳小洞入味。
如果有各类香料,可以适当放一下,味道会更香。
如果是全鸡,可以在鸡腔内放一些葱、香菜、沙姜等食材,有人还放红萝卜呢。
为了让鸡入味,不考虑美观可以用刀隔一下,也可以用牙签在肉上戳小洞入味。
如果有各类香料,可以适当放一下,味道会更香。
如果是全鸡,可以在鸡腔内放一些葱、香菜、沙姜等食材,有人还放红萝卜呢。
