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烤羊肉串

查无此人616

烤羊肉串的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉 750克
盐 3克
孜然粉 10克
熟芝麻 少量

辅料

辣椒面 适量

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

烤羊肉串的做法步骤

1
羊肉洗净，切成2厘米左右的斜块，
2
木碳放炉子上生火，开始烤
3
烤到变色，开始刷油，均匀的撒上一层细盐，继续烤
4
烤到出油，快7成熟，开始撒上烧烤特制辣椒面，孜然粉
5
再刷一层薄油，撒一层辣椒面，孜然，最后撒上少许熟芝麻，就行了！

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使用的厨具：电烤箱

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