百叶包海鲜汤
百叶包海鲜汤的做法步骤
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1准备好的料。 -
2猪肉剁碎,加盐,鸡精,料酒,鸡蛋,葱花,姜末搅上劲,做成肉馅。 -
3做好的肉馅包入百叶中,用绳子绑好,防止在烧的过程中散开。 -
4虾去虾线,剪点虾脚。 -
5开水锅里加点盐,葱,姜,焯烫虾与蛤蜊。 -
6冬瓜去皮切片,油锅里面煸一下。 -
7加水,一点料酒,把百叶包,放入烧开,改小火烧十分钟左右。 -
8改大火,加入处理好的虾与蛤蜊,一点鸡精,盐。 -
9烧三分钟左右就可以。









