彩色砂糖饼干
彩色砂糖饼干的做法步骤
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1黄油软化,加入糖。 -
2用电动打蛋器打发。 -
3分次、少量的加入蛋液。打到黄油体积变大,颜色变浅。 -
4把面粉过筛,用刮刀把黄油和面粉混合。 -
5用手把面和成一个团,装在保鲜袋里,放到冰箱里冷藏一小时。 -
6拿出面团,擀成薄片。用饼干模压出形状。用烤箱170度烤15分钟,拿出晾凉。 -
7白砂糖里加入一滴色素或是色香油。用手指搓匀。 -
8把饼干的正面,抹上一层蜂蜜。 -
9在有颜色的砂糖里用力压一下,便表面粘上砂糖。
小窍门
为了追求健康,如果是做给自己孩子吃的,可以不用放色素。









