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早餐之村居

早餐之村居的做法

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食材明细

主料

芒果半个
鸡蛋 3枚
黄瓜半个
海苔 1片
猕猴桃 半个
红心火龙果 半个
面粉 4汤勺

辅料

番茄酱 少许
盐少许

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

早餐拼盘的做法步骤

1
面粉放入两个鸡蛋少许盐，搅成面糊（一个方向搅拌，面粉不要有小疙瘩）。
2
用平底锅煎成鸡蛋饼，两面煎好后，叠成四边形。
3
海苔用剪刀剪成细线，将鸡蛋饼装饰成风筝的样子。
4
取红心火龙果一片，用花刀刻出4枚小花，点缀到风筝上。
5
将火龙果，芒果，猕猴桃切成颗粒状，海苔剪成树干的样子，组合成树木。
6
黄瓜用刮皮刀切成细长片，装饰为草地。
7
鸡蛋煮熟，切成四瓣，点缀。
8
根据盘子大小，组合在一起即可。

来自美食天下大可麻麻的作品

使用的厨具：其它、平底锅、煮锅

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