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肉末花生虾米酱

香香的小厨房

肉末花生虾米酱的做法

2张图片

食材明细

主料

海天豆辨酱 1小瓶
花生米 150g
小虾米 509
肉末 100g

辅料

糖 2勺
玉米油 2勺
麻油适量
姜末适量
青椒 2个
辣椒酱 1勺
蒜粒适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末花生虾米酱的做法步骤

1
准备食材：海天豆瓣酱、肉末、花生米、花生米提前用水泡2小时，小米虾、姜蒜粒、青椒粒
2
锅烧6成热放姜蒜末爆香，倒入肉末翻炒
3
肉末炒香
4
放入花生米，加半碗水烧6一8分钟
5
放入豆瓣酱
6
辣椒酱1勺
7
放小虾米
8
再加少许水烧开，中火烧3分钟
9
加入2勺糖
10
最后放入青椒粒
11
盛盘加入少许麻油
12
下饭菜就是它了

来自美食天下香香的小厨房的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：自制酱料

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