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黑椒杏鲍菇

JoJo妈妈_bMFzks

黑椒杏鲍菇的做法

1张图片

“黑椒杏鲍菇是我每周都必做的菜之一，是几分钟就搞定的快手菜，美味又有营养，如果时间充足或者无肉不欢人士可以加牛柳做成黑椒牛柳杏鲍菇”

食材明细

主料

杏鲍菇 一枚，200g

辅料

水半小碗
盐一茶匙
冰糖一小颗
李锦记黑椒酱 一汤匙

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黑椒杏鲍菇的做法步骤

1
李锦记的酱黑椒味非常浓郁，不过有些辣，因为是给孩子做的所以只放了一汤匙，喜欢吃黑椒酱的就多放些，不必放盐了
2
一勺黑椒酱咸味不够所以兑了一茶匙盐，孩子喜欢甜口的就放了一小颗冰糖
3
把杏鲍菇切成喜欢的模样
4
兑好汁
5
炒勺加油
6
放入杏鲍菇煸炒到表面焦黄色
7
倒汁
8
收汁即可

小窍门

1.杏鲍菇多炒会炒出水分更好吃.
2.每次都是第一个做这道菜，等做好其它菜这个就算凉了再回个锅就ok了，方便菜又不会变色.

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使用的厨具：炒锅

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