菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

秘制烤排

秘制烤排的做法

1张图片

食材明细

主料

洋葱半颗
肋排 10根

辅料

料酒少量
黑胡椒 少量
番茄酱 适量
盐适量
孜然少量
蜂蜜适量
酱油适量

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

秘制烤排的做法步骤

1
肋排洗干净放一边备用，将洋葱切碎放入肋排，再放入所有调料。我是十根肋排，半颗洋葱刚好够用，可以根据自己的喜好添加调料。这一步忘了拍照，不好意思哈。
2
放入冰箱冷藏一夜更能入味。腌制好的肋排放在烤架上排好。
3
烤箱200度预热五分钟，200度烤50分钟，期间隔二十分钟翻面，防止烤焦。根据自己的烤箱可以调节温度和时间。

小窍门

肋排上可以刷一层橄榄油，这样不容易烤焦而且颜色也好看。
洋葱不仅可以去腥，也能丰富肋排的味道，如果不喜欢可以不加。用点料酒也可以。
喜欢吃辣的可以放点辣椒酱之类的也很好吃哦！

来自美食天下落寂默然的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜家常菜

秘制烤排的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜