玫瑰糯米莲藕
玫瑰糯米莲藕的做法步骤
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1糯米的量根据莲藕大小浸泡一晚。 -
2莲藕洗净削皮 -
3莲藕上端切除,将泡好的糯米装入藕孔中,并用筷子压实。 -
4用牙签将装好的藕封住。 -
5电饭煲放水,放入7~8粒玫瑰花。 -
6再放入适量的红糖,为了上色。 -
7将封号的莲藕放入水中,水样没过莲藕。 -
8煮一小时左右 -
9玫瑰糯米莲藕切片,浇上玫瑰蜜。
小窍门
莲藕煮的时候,用筷子轻轻的戳一下,感觉筷子能戳进莲藕中,就表示莲藕已好。









