1.面糊一定不要调太稀，不然炸出来容易散。

2.最后翻炒时，油一定不要放多，不然会想我炒出来这样，有点儿油腻。

3.腌制鸡胸脯时，盐放够味，不行的话在最后翻炒的时候再加一点儿。