“简介：拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。我是湖南人，吃凉拌菜不喜欢加白糖，都喜欢多放辣椒。”

• 糖醋拌三丝

• 凉拌千层豆皮丝

• 蒜油菠菜

• 剁椒秋葵

• 红油耳片

• 凉拌豆芽

• 燕麦石榴沙拉

• 胭脂萝卜

• 菠菜拌花生米

• 红油拌笋皮

• 凉拌三丝

• 卤牛肉

• 肉皮冻

• 香辣口水鸡

• 赛肘花

• 凉拌折耳根

• 腊八豆

• 炝拌芹菜土豆丝