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珊瑚水晶卷

by 厨娘宋宋
珊瑚水晶卷的做法
“酸甜爽口，去油解腻！”

食材明细

主料
辅料

珊瑚水晶卷的做法步骤

  • 珊瑚水晶卷的做法步骤：1
    1
    白萝卜切薄片下锅煮半分钟
  • 珊瑚水晶卷的做法步骤：2
    2
    煮好的萝卜用凉开水浸泡备用
  • 珊瑚水晶卷的做法步骤：3
    3
    山楂糕切成条备用
  • 珊瑚水晶卷的做法步骤：4
    4
    依次用萝卜卷好所有的山楂糕摆盘备用
  • 珊瑚水晶卷的做法步骤：5
    5
    准备一个小碗放入三茶匙糖，四茶匙白醋调匀备用
  • 珊瑚水晶卷的做法步骤：6
    6
    将调匀的糖醋汁浇在萝卜卷上，浇上桂花蜜即可

小窍门

糖醋汁可以根据各人口味调配，不想切片也可以用削皮刀削成片！
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜

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