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木耳回锅肉

爱做饭的陈

木耳回锅肉的做法

3张图片

“四川郫县豆瓣。信任之美八朵木耳一身轻，只需要豆瓣酱就可以炒出美味的火锅肉。”

食材明细

主料

木耳适量
五花肉 适量
芹菜适量

辅料

郫县豆瓣 适量
姜适量
蒜适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

木耳回锅肉的做法步骤

1
木耳提前泡发，芹菜切段，姜蒜切片，郫县豆瓣适量
2
五花肉煮八分熟切片备用
3
热油下入姜蒜煸香
4
郫县豆瓣煸香（拍得太暗）
5
下入五花肉煸炒出油，喜欢干一点可以多煸一下
6
下入木耳煸炒
7
下入芹菜，芹菜下锅随后放点鸡精就可以了，（我什么也没加）其他调料都不用加了，盐也不用，豆瓣有盐，
8
八朵木耳一身轻
9
只需要豆瓣就炒出来很香很香了
10
吃掉两碗饭

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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