油菜香菇
油菜香菇的做法步骤
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1香菇去把,然后打上花刀,一刀是水果刀左斜切再右斜切,两刀会合成一刀~ -
2都打好花刀后用开水焯一会 -
3油菜也用开水焯一会 -
4然后摆盘~ -
5用蚝油,生抽,米醋,盐,淀粉调成碗汁~ -
6蒜切片,姜切丝待用~ -
7锅里放少许油,六成热,蒜姜爆香~ -
8把提前调好的汁倒入,变浓稠即可~ -
9把汁浇在油菜香菇上即可~









