胡萝卜吐司
胡萝卜吐司的做法步骤
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1胡萝卜榨汁 -
2所有的材料除了油和盐以外全部倒入面包机启动一个揉面程序,大约20分钟 -
3一个揉面程序结束的时候加入植物油和盐,再启动一个揉面程序 -
4揉好的面团取出,撕下一小块能拉出薄膜 -
5盖上保鲜膜室温发酵 -
6发酵至原来的两倍大 -
7揉揉排气,分成三份静止5分钟 -
8揉搓成形放入吐司模里,等待二次发酵 -
9发酵至模具的七、八分满 -
10盖上吐司盖子 -
11烤箱180度预热10分钟,放入吐司盒转170度烤35分钟取出 -
12切片,抹上果酱更好吃
小窍门
加入黄油的吐司味道更好、更香,不过热量也比较高,我是给孩子吃的,植物油应该更健康,所以我把黄油换成了植物油。(纯属个人观点,不喜勿喷!)












