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西芹百合

天国的女儿

西芹百合的做法

1张图片

“一款简单清淡的快手菜。”

食材明细

主料

百合 100g
西芹 200g
胡萝卜 少许

辅料

盐适量
糖少许
水淀粉 少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹百合的做法步骤

1
西芹撕去表皮老筯洗净切斜段，胡萝卜去皮切片，百合洗净控干。
2
热锅倒油，放入西芹胡萝卜煸炒1分钟左右。
3
加入百合翻炒。
4
加入盐、少许糖继续煸炒。
5
淋入少许水淀粉勾薄芡。
6
出锅装盘。

小窍门

这是一个非常清淡的快手菜，炒菜时间不宣过长，断生即可，否则影响口感。不介意的朋友临出锅前可加入少许鸡精。

来自美食天下天国的女儿的作品

使用的厨具：炒锅

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