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美味简单香酥鱼片

美味简单香酥鱼片的做法

3张图片

“香酥鱼片，配上番茄酱，很受小朋友的喜爱，还简单哦。。”

食材明细

主料

草鱼片 400克
面包糠 适量
蛋液 1个
淀粉 10克

辅料

盐 2克
姜 1块
花生油 适量
番茄沙司 适量

酸甜口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

美味简单香酥鱼片的做法步骤

1
鱼片加盐，姜片蛋液抓匀。
2
加入淀粉抓匀。
3
面包糠备用。
4
均匀的沾上面包糠。
5
锅里放油烧到五成热。
6
一片一片把鱼片放入，炸到金黄色捞出。
7
把黄瓜切片，铺到盘子边上。
8
鱼片捞出控出多余的油。
9
装盘即可。
10
诱人吧，，

小窍门

炸制时要改中火炸制，趁热食用。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：炒锅

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