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尖椒皮蛋

尖椒皮蛋的做法

2张图片

“不错的小凉菜”

食材明细

主料

皮蛋适量
尖椒适量

辅料

蒜末适量
葱花适量
辣椒油 适量
花椒油 适量
生抽适量
米醋适量

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒皮蛋的做法步骤

1
将皮蛋去蛋壳备用！
2
将准备好的皮蛋切好摆盘备用！
3
将尖椒洗净切碎用小火干煸至断生备用！
4
在煸炒好的尖椒里加入生抽，蒜末，葱花，辣油，花椒油，米醋调匀备用！
5
把调好味道的尖椒浇在皮蛋上就可以了！

来自美食天下厨娘宋宋的作品

所属分类：素菜

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