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牛奶蒸蛋的做法

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嗯嗯,很容易的。我是先烧开水,加糖,搅拌,等糖融化。然后一个碗一个鸡蛋,200ml牛奶,过滤一次,锅里烧开水后,蒸10分钟,完成。

食材明细

主料
辅料

牛奶蒸蛋的做法步骤

  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:1
    1
    牛奶,鸡蛋,糖
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:2
    2
    烧开水后,把蛋打去碗中,加入糖,搅拌
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:3
    3
    然后加入200ml的奶,过滤
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水,然后碗里盖上保鲜膜,蒸10分钟
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:5
    5
    成品
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:6
    6
    水嫩嫩的成品
  • 牛奶蒸蛋的做法步骤:7
    7
    注意:一个碗,一个鸡蛋,200ml牛奶,些许热水跟糖,热水主要融化糖
来自 美食天下 E1aine 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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