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土豆饼

土豆饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 500g

辅料

吉士粉 5g
生粉 15g

甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

土豆饼的做法步骤

1
将土豆去皮切细丝
2
切好的土豆丝上吉士粉、生粉裹均
3
炒锅倒油烧热后倒起、锅里留底油下土豆丝摆成圆饼后上火、倒入烧好的油炸至金黄捞出沥干。
4
将炸好的土豆饼切成小块撒上白糖即可。

来自美食天下沈文议的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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