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香脆葱花饼

香脆葱花饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

麻辣鲜 适量
酵母 5g
小葱适量
芝麻适量

五香口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

香脆葱花饼的做法步骤

1
面粉加酵母粉用温水和面，面越软越好(不是希)将和好的面放置一边静等10分钟
2
将香葱切碎，备用
3
取出一小块醒好的面
4
擀成面片
5
刷一层薄油
6
撒上麻辣鲜，(以个人口味)后在撒上葱花
7
两边对折，再刷上一层薄油(这样饼子更酥脆)
8
从右往左卷起，在静等5分钟……
9
电饼档预热刷上一层薄油，上下温度130，把醒好的面剂均匀的擀成面片下锅
10
双面煎至金黄起锅

来自美食天下 Mr梓辰的作品

使用的厨具：电饼铛

所属分类：主食家常菜

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