菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

鸡公煲

鸡公煲的做法

1张图片

食材明细

主料

姜适量
鸡腿 500g
蒜适量
芹菜 100g
洋葱 100g
葱适量

辅料

花椒适量
豆瓣酱 适量
辣椒适量
味达美 适量

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

鸡公煲的做法步骤

1
葱姜蒜切好准备，辣椒切段，芹菜切段，洋葱切片，放入盘中备好
2
鸡腿肉入水去除血，水来盛出来冲洗干净，
3
锅内放少许油，放入洗好的鸡腿肉干煸，带鸡腿腿肉微黄放葱姜蒜辣椒继续干煸，闻到香味时加入豆瓣酱味达美少许继续干煸2分钟，倒入芹菜洋葱翻炒，加入少许水焖5至十分钟，再加入喜欢的蔬菜或者面之类的，放入少许香菜，盛盘上桌

来自美食天下 bubbly0819 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

鸡公煲的更多做法

你可能还喜欢