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鸡蛋辣椒闷子

鸡蛋辣椒闷子的做法

1张图片

食材明细

主料

尖辣椒 三个
鸡蛋三颗

辅料

盐适量
油适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

鸡蛋辣椒闷子的做法步骤

1
把鸡蛋和尖辣椒拌匀，放入少量的盐
2
先把锅烧到七成热，倒入少量的油，等油烧到八成热，倒入均匀的鸡蛋和尖辣椒液，要翻成园的，两面煎，双面微黄，出锅即可。
3
出锅，装盘

小窍门

适合三口人得，盐要适量，不要放鸡精和味精，把鸡蛋和尖辣椒一起打均匀，油要少(我放的是农家瓜子油，是我自己经营的)

来自美食天下赵丽zxc 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小菜

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